Développement de la qualité en tant qu’avantage concurrentiel

OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE

  1. Décrivez les événements historiques et les forces qui ont conduit à l’importance accordée aujourd’hui à la qualité comme exigence concurrentielle.
  2. Décrivez les prix de la qualité au Japon et aux États-Unis.
  3. Décrire les programmes et les normes de qualité tels que TQM, Six Sigma et ISO 9000.
  4. Décrire et calculer le coût de la qualité.

La gestion de la qualité est une approche du travail qui a gagné en importance avec l’accroissement de la coopération et de la concurrence mondiales. Un examen de l’histoire de la gestion de la qualité explique pourquoi elle est si importante pour les entreprises et pourquoi les clients exigent souvent que les projets documentent leurs processus pour satisfaire aux normes de qualité.

Le contrôle statistique avant la Seconde Guerre mondiale

Avant la fin des années 1700, les produits tels que les armes à feu et les horloges étaient fabriqués individuellement, les pièces étant ajustées les unes aux autres pour pouvoir fonctionner ensemble. Si une pièce se brisait, il fallait en fabriquer une nouvelle à la main pour l’adapter. En 1790, en France, Honoré Blanc a démontré qu’il pouvait fabriquer des pièces de mousquet tellement identiques qu’un mousquet pouvait être assemblé à partir de bacs de pièces choisis au hasard.Ken Alder, « Innovation and Amnesia : Engineering Rationality and the Fate of Interchangeable Parts Manufacturing in France », Technology and Culture 38, no 2 (avril 1997) : 273-311. La pratique consistant à fabriquer des pièces avec un haut niveau de précision dans leurs dimensions et leurs finitions rendait les pièces interchangeables. L’utilisation de pièces interchangeables est devenue le principe fondateur de la fabrication à la chaîne pour produire toutes sortes de biens, des machines à coudre aux automobiles. Les fabricants d’armes à feu et d’armes ont souvent été les premiers à améliorer la qualité, car le fonctionnement fiable et sûr des armes et leur réparation rapide sont une question de vie ou de mort.

Le contrôle statistique aux États-Unis pendant la Seconde Guerre mondiale

Au cours de la Seconde Guerre mondiale, les usines ont été converties de la fabrication de biens de consommation à celle d’armes. Les usines de guerre devaient fabriquer un grand nombre de pièces aussi rapidement que possible tout en assurant la sécurité des travailleurs et des militaires qui les utilisaient. D’importantes améliorations ont été apportées au contrôle de la qualité (CQ) – la gestion des normes de production par l’interprétation statistique de mesures aléatoires du produit, qui met l’accent sur la cohérence et la précision – au cours de cette période. Un personnage clé de l’histoire de la gestion de la qualité, qui a joué un rôle important dans l’effort de guerre, est Walter Shewhart, des Laboratoires Bell Telephone. Shewhart a reconnu que les processus réels se comportaient rarement comme des distributions aléatoires théoriques et avaient tendance à changer avec le temps. Il a séparé les causes de variation en deux catégories : la cause de la chance et la cause assignable. Les causes fortuites pouvaient être ignorées si elles ne provoquaient pas trop de variations, et essayer de les éliminer aggravait souvent le problème, mais les causes assignables pouvaient être corrigées. Pour aider à faire la distinction entre les variations causées par des événements aléatoires et les tendances qui indiquent des causes assignables, Shewhart a introduit la carte de contrôle, qui est également connue comme un type de graphique d’exécution parce que les données sont collectées pendant que le processus est en cours. Une carte de contrôle présente le temps sur l’axe inférieur et un tracé des mesures de l’échantillon. La moyenne, la limite de contrôle supérieure, la limite de contrôle inférieure et les lignes d’avertissement qui se situent à deux sigmas de la moyenne sont indiquées par des lignes horizontales.

Deming et le Japon d’après-guerre

La personne la plus influente dans le domaine du contrôle de la qualité moderne était un Américain qui était un héros au Japon mais pratiquement inconnu aux États-Unis. W. Edwards Deming a travaillé avec Shewhart aux Bell Labs et a contribué à appliquer les idées de Shewhart aux processus de fabrication américains pendant la Seconde Guerre mondiale. Après la guerre, les usines américaines sont retournées à la production de biens de consommation. De nombreux autres grands centres de fabrication dans le monde avaient été endommagés par les bombardements pendant la guerre et ont mis du temps à se rétablir. Sans les besoins de sécurité du temps de guerre et avec une faible concurrence, le contrôle de la qualité n’était pas une grande priorité pour les entreprises américaines. La direction des États-Unis se concentrait sur l’augmentation de la production pour répondre à la demande et sur la réduction des coûts pour augmenter les profits.

Après la guerre, alors que les États-Unis occupaient le Japon, Deming a été sollicité par le département de l’armée américaine pour aider à établir les statistiques du recensement de 1950 au Japon. Kenichi Koyanagi, directeur général de l’Union of Japanese Scientists and Engineers et industriel très influent, a demandé à Deming de s’adresser à vingt-et-un dirigeants industriels de premier plan sur le thème de la stratégie globale pour l’industrie japonaise. Deming est allé au-delà du travail de Shewhart et a parlé de sa philosophie de la fabrication de qualité et de la manière dont la responsabilité de la qualité commence avec la direction. Il a expliqué qu’une culture d’entreprise consacrée à la fabrication de produits de haute qualité se traduirait par une réduction des déchets, une baisse des coûts, une plus grande fidélité des clients et une augmentation des parts de marché. Avec le soutien de Koyanagi, les idées de Deming ont été largement adoptées par ces dirigeants influents.

Deming a décrit sa philosophie comme un système de connaissance profonde, qui comporte quatre parties :

  1. Appréciation d’un système. Comprendre comment les fournisseurs, les producteurs et les clients interagissent
  2. Connaissance de la variation. Comprendre la variation statistique
  3. Théorie de la connaissance. Comprendre ce qui peut être connu et ce qui ne peut pas l’être
  4. Connaissance de la psychologie. Compréhension de la nature humaine

En 1950, les Japonais ont créé le Prix Deming en l’honneur de Deming, qui est décerné à un individu et à une entreprise pour des avancées majeures dans l’amélioration de la qualité. En 1960, Deming est décoré de l’ordre du Trésor sacré, deuxième classe, par le Premier ministre au nom de l’empereur Hirohito.

La gestion de la qualité en Amérique

Dans les années 1970, les entreprises japonaises avaient une réputation de qualité élevée et prenaient des parts de marché aux entreprises américaines, mais les enseignements de Deming étaient pratiquement inconnus dans son propre pays. Ce n’est qu’en 1980 que l’Amérique a pris conscience de l’existence de Deming lorsque son travail a été décrit dans un documentaire de la NBC intitulé « If Japan Can, Why Can’t We ? À cette époque, Deming avait quatre-vingts ans et le producteur de l’émission avait d’abord cru qu’il était mort.

En 1982, le livre de Deming est publié, puis rétitré en 1986 sous le titre Out of Crisis.W. Edwards Deming, Out of the Crisis (Boston : MIT Press, 1982). Ce livre avait pour but d’expliquer son système aux fabricants américains et au public américain. Dans ce livre, Deming décrit quatorze principes de gestion pour guider la mise en œuvre de sa philosophie. Certains d’entre eux constituaient des défis pour les managers occidentaux et étaient très différents de la pensée qui prévalait à l’époque. En bref, ils sont les suivants :

  1. Créer une constance dans l’objectif d’améliorer le produit et le service.
  2. Adoptez une nouvelle philosophie. Nous sommes dans une nouvelle ère économique. Le management occidental doit s’éveiller au défi, apprendre ses responsabilités et prendre le leadership pour un changement.
  3. Cesser de dépendre de l’inspection pour obtenir la qualité. Éliminez le besoin d’inspection en masse en intégrant la qualité dans le produit dès le départ.
  4. Mettez fin à la pratique consistant à attribuer des marchés sur la base du prix. Au lieu de cela, minimisez les coûts. S’orienter vers un fournisseur unique pour chaque article, sur la base d’une relation à long terme de loyauté et de confiance.
  5. Améliorer constamment et pour toujours le système de production et de service pour améliorer la qualité et la productivité et ainsi diminuer constamment les coûts.
  6. Instituer une formation sur le lieu de travail.
  7. Direction de l’institut. L’objectif de la supervision devrait être d’aider les personnes, les machines et les gadgets à faire un meilleur travail. La supervision de la gestion a besoin d’être révisée, tout comme la supervision des travailleurs de la production.
  8. Chassez la peur, afin que chacun puisse travailler efficacement pour l’entreprise.
  9. Faites tomber les barrières entre les départements.
  10. Éliminez les slogans, les exhortations et les objectifs pour la main-d’œuvre demandant le zéro défaut et de nouveaux niveaux de productivité.
  11. Éliminer les normes de travail (quotas) dans l’usine. Remplacer le leadership.
  12. Supprimer les obstacles qui privent le travailleur horaire de son droit à la fierté de son travail.
  13. Instaurer un programme vigoureux d’éducation et d’auto-amélioration.
  14. Mettez tout le monde dans l’entreprise au travail pour accomplir la transformation. La transformation est l’affaire de tous.

Entre 1979 et 1982, la Ford Motor Company a perdu 3 milliards de dollars, et elle cherchait des solutions à ses problèmes. Elle a choisi d’appliquer l’approche de Deming pour développer le nouveau modèle Taurus-Sable et, en 1986, elle était devenue la société automobile américaine la plus rentable.Gabor, A. (2001, 13 juin). Quality revival, Part 2 : Ford embraces Six Sigma. New York Times (Late Edition (côte est)), p. C.5. Extrait le 24 octobre 2010 de ProQuest National Newspapers Core. (Document ID : 74042886).

Ford a adopté une approche japonaise de la qualité connue en Amérique sous le nom de gestion de la qualité totale (TQM). Au Japon, la TQM comporte quatre composantes principales :

  1. Kaizen. L’amélioration doit impliquer tous les membres d’une entreprise.
  2. Atarimae hinshitsu. Faire en sorte que les choses fonctionnent comme elles sont censées fonctionner.
  3. Kansei. Apprendre de la façon dont un utilisateur applique le produit pour apporter des améliorations.
  4. Miryokuteki hinshitsu. Les choses doivent avoir une qualité esthétique et être agréables à utiliser.

Selon Peter B. Petersen, (« Total Quality Management and the Deming Approach to Quality Management »), la TQM diffère de l’approche Deming de quatre manières fondamentales :

  1. L’approche Deming représente une philosophie qui est utilisée dans son intégralité ou pas du tout. En revanche, le TQM peut être adapté à un environnement particulier.
  2. Toutes deux s’accordent à dire qu’un engagement à long terme est nécessaire de la part de la direction. Cependant, Deming abandonnait ses clients s’ils commençaient à faiblir, alors que les consultants TQM étaient moins exigeants.
  3. Deming insiste sur la constance de l’objectif, tandis que TQM s’adapte à la situation, ce qui entraîne un manque de constance.
  4. Deming exige l’adoption de ses principes de connaissance approfondie, alors que le TQM ne possède pas cette philosophie unifiée.

De nombreuses sociétés de conseil peu qualifiées ont fourni une formation au TQM aux entreprises américaines. L’approche a fonctionné dans certains cas, mais pas dans d’autres, où elle a été appliquée de manière superficielle, et la crédibilité du mouvement s’en est trouvée diminuée.

Une autre approche de la gestion de la qualité aux États-Unis a été formulée chez Motorola en 1986 et a été nommée Six Sigma (6σ). Les pratiques Six Sigma étaient basées sur le travail de Deming, TQM, et d’autres et avaient des similitudes concernant les efforts continus d’amélioration impliquant tout le monde dans l’entreprise. Elles mettaient l’accent sur l’obtention d’un rendement financier quantifiable de tout projet Six Sigma. Pour déterminer le rendement financier d’une initiative de qualité, il faut déterminer le coût de la qualité (COQ). Le coût de la qualité comporte deux parties : le coût de la prévention et le coût de l’échec (ou de la non-conformité). Le coût de la qualité est la somme du coût de la prévention et du coût de l’échec. Si le fait de dépenser davantage pour la prévention réduit d’autant le coût de l’échec, le coût total de la qualité est réduit.

  • Coût de la prévention
    – Coût de la conformité. Coût de l’amélioration de la qualité
    – Coût de l’appréciation. Coût de la mesure et de l’évaluation de la qualité
  • Coût de l’échec
    – Coûts internes. Réparation des pièces défectueuses avant l’expédition ou rééquipement d’une chaîne de fabrication pour réduire les défaillances.
    – Coûts externes. Gestion des retours, des poursuites judiciaires, des rappels de produits

Six Sigma identifiait les individus comme des experts en qualité et décernait des titres tels que Champion et Master Black Belt. Le nom Six Sigma fait référence à un processus dont les six écarts types de la moyenne à l’une ou l’autre des limites de contrôle garantiraient un taux de défauts quasi nul. (Dans la pratique, l’approche Six Sigma autorise une dérive de 1,5 sigma, il s’agit donc en réalité d’une norme de 4,5 sigma qui autorise environ 3,4 défauts par million de produits). Cette approche a été adoptée par Jack Welch chez General Electric avec beaucoup de succès. À la fin des années 1990, environ deux tiers des cinq cents premières entreprises des États-Unis avaient lancé des projets Six Sigma, y compris Ford, qui avait laissé filer ses programmes de qualité.

Afin de fournir un encouragement et une norme cohérente, le gouvernement américain a créé le Malcolm Baldrige National Quality Award en 1987 pour encourager les entreprises à améliorer la qualité ; le prix a été nommé en l’honneur de Malcolm Baldrige qui a été secrétaire américain au commerce de 1981 à 1987. Les critères utilisés pour déterminer les lauréats sont les suivants :

  1. Leadership des cadres supérieurs
  2. Planification stratégique
  3. Orientation client et marché
  4. Mesure, analyse et gestion des connaissances
  5. Orientation vers la main-d’œuvre
  6. Gestion des processus
  7. Résultats

Commerce et normes internationales

Le commerce entre les pays a augmenté lorsque les pays se sont remis de la Seconde Guerre mondiale et ont commencé à produire des biens de consommation. En 1948, l’Accord général sur les tarifs douaniers et le commerce (GATT) a établi les règles du commerce international dans le monde de l’après-guerre. Après des années de négociations basées sur le GATT, l’Organisation mondiale du commerce (OMC) a été créée en 1995. L’OMC est un forum de négociation où les gouvernements peuvent discuter des moyens d’aider le commerce à circuler aussi librement que possible.

L’augmentation des échanges commerciaux a obligé les entreprises à améliorer la qualité de leurs produits pour être compétitives pour les clients et pour échanger des pièces de manière fiable entre les entreprises qui faisaient appel à des fournisseurs de pièces. Pour aider à l’élaboration de normes de qualité qui seraient les mêmes d’un pays à l’autre, une organisation regroupant 158 groupes de normalisation nationaux a formé l’Organisation internationale de normalisation (ISO), dont le siège est en Suisse. Par exemple, une entreprise peut exiger d’un fournisseur de pièces qu’il réponde à certaines normes ISO si elle veut soumissionner pour des contrats. Il existe des milliers de normes ISO, et elles sont regroupées par leur numéro. Le groupe de normes ISO 9000 concerne la qualité :

  • ISO 9000. Fondements et vocabulaire de ce groupe de normes de qualité.
  • ISO 9001. Normes permettant d’évaluer les processus de gestion de la qualité dans un organisme. Elle comporte cinq parties :
  1. Exigences générales relatives au système de gestion de la qualité et à la documentation
  2. Responsabilité de la direction, orientation, politique, planification et objectifs
  3. Gestion et allocation des ressources
  4. Réalisation du produit et gestion des processus
  5. Mesure, surveillance, analyse et amélioration
  • ISO 9004. Les moyens d’étendre les avantages de l’ISO 9001 aux employés, aux propriétaires, aux fournisseurs, aux partenaires et à la société en général. Il s’agit d’un guide destiné à la direction générale pour l’amélioration globale de la qualité.
  • ISO 9011. Lignes directrices pour l’audit d’un système qualité.

Les étapes recommandées pour la mise en œuvre d’un système de gestion de la qualité (SGQ) sont les suivantes :

  1. Impliquer pleinement les cadres supérieurs.
  2. Identifier les processus clés et les interactions nécessaires pour atteindre les objectifs de qualité.
  3. Mettre en œuvre et gérer le SMQ et ses processus.
  4. Construisez votre SMQ basé sur ISO 9001.
  5. Mettez en œuvre le système, formez le personnel de l’entreprise et vérifiez le bon fonctionnement de vos processus.
  6. Gérez votre SMQ : concentrez-vous sur la satisfaction du client, cherchez à vous améliorer en permanence.
  7. Si nécessaire, demandez à une tierce partie de certifier et d’enregistrer le SMQ, ou bien faites une auto-déclaration de conformité.
COMPRÉHENSIONS CLÉS

  • La nécessité de produire des armes sûres, fiables et pouvant être fabriquées en série a conduit à l’utilisation de méthodes permettant de s’assurer que les pièces étaient fabriquées dans des limites contrôlées. Un exemple précoce est celui des pièces de mousquet interchangeables produites en France en 1790 et, plus tard, les méthodes de contrôle de la qualité introduites par Shewhart aux États-Unis pendant la Seconde Guerre mondiale.
  • Après la Seconde Guerre mondiale, les entreprises japonaises ont suivi les conseils de Deming et d’autres personnes pour faire de la qualité une priorité absolue pour la direction. Des produits de meilleure qualité ont donné au Japon un avantage concurrentiel auprès des consommateurs américains, ce qui a obligé les entreprises américaines à répondre par des programmes de qualité similaires.
  • Le prix Deming est décerné par le Japon aux entreprises qui font des affaires au Japon pour leurs normes de haute qualité. De même, le Baldrige National Quality Award est décerné aux entreprises et aux individus américains pour leur contribution à la qualité.
  • La gestion de la qualité totale est un programme flexible adapté des pratiques japonaises qui mettent l’accent sur le kaizen, la participation de tous ; atarimaie hinshitsu, faire en sorte que les choses fonctionnent comme elles le devraient ; kansei, apprendre de la façon dont le client utilise le produit pour apporter des améliorations ; et miryokuteki hinshitsu, donner aux produits une qualité esthétique pour les rendre agréables à utiliser. Six Sigma identifie les spécialistes au sein de l’organisation et leur attribue des titres tels que Master Black Belt. Chaque projet de qualité doit évaluer le coût de la qualité pour être approuvé.
  • L’Institut international de normalisation élabore des lignes directrices pour établir des pratiques. Le groupe ISO 9000 est un guide pour l’établissement de pratiques susceptibles de créer des produits de qualité.
  • Le coût de la qualité comporte deux parties : le coût de la prévention et le coût de l’échec. Le coût de la prévention comprend les coûts d’établissement des pratiques de qualité et les coûts de leur vérification. Le coût de l’échec comprend les coûts internes avant la vente du produit, comme les déchets et la réparation des produits, tandis que les coûts externes comprennent ceux qui se produisent après la vente du produit, comme les retours et les poursuites judiciaires.